Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Batman’da gerçekleştirildi.
Etkinlik kapsamında Valimiz Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp, yöresel lezzetlerin sergilendiği stantları ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı.
Valilik koordinasyonunda İl Özel İdaresi ile Batman İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen programda, Aile Destek Merkezleri (ADEM), ÇATOM ve kadın kooperatifleri tarafından hazırlanan yöresel yemekler katılımcılara ikram edildi.
Programda konuşan Vali Canalp, “Bir Sofrada Miras temasıyla yürütülen çalışmalar, geleneksel mutfak kültürümüzün korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önem arz etmektedir” ifadelerini kullandı.
Canalp, “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabından ilham alınarak hazırlanan bu etkinlikler, gastronomi turizminin gelişmesine de katkı sunmaktadır” dedi.
Etkinlik, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleştirildi.
Hibya Haber Ajansı
