Türkiye ve Meksika'dan alımların etkisiyle ABD'de yumurta fiyatları düşüyor

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) verilerine göre, beyaz büyük kabuklu yumurtaların maliyeti geçen hafta düzine başına ortalama 6,85 dolara geriledi. Bu, USDA'nın 28 Şubat'ta yaptığı bir önceki güncellemeye kıyasla düzine başına 1,20 dolarlık bir düşüş ve yüzde 15'lik bir gerileme anlamına geliyor.

USDA'ya göre Meksika ve Türkiye, ABD'deki arz eksikliğini gidermek için ABD'ye toplam 827.000 düzine yumurta gönderiyor.

Kuş gribi 2022'den bu yana 127 milyon yumurta tavuğunun ölümüne yol açarak sürülerin itlaf edilmesine, yumurta kıtlığına ve fiyatların yükselmesine neden oldu.

Trump yönetiminin yumurta fiyatlarını düşürme planı, biyogüvenliğin artırılmasını, yumurta üreticileriyle birlikte çalışmak üzere epidemiyologların görevlendirilmesini, yeni aşıların araştırılmasını ve yumurta ithalatının artırılmasını gerektiriyor. 

USDA'nın 7 Mart tarihli haftalık güncellemesinde, “Yaklaşık iki haftadır önemli bir HPAI [yüksek patojenik kuş gribi] salgını tespit edilmediği için kabuklu yumurtaya olan talep yeni ayda azalmaya devam ediyor. Bu duraklama, üretimin son zamanlarda yaşanan kabuklu yumurta kıtlığını azaltma konusunda ilerleme kaydetmesi için bir fırsat sağladı” denildi.

USDA verilerine göre, yumurta fiyatları bir yıl öncesine göre yzde 170'ten fazla artmış durumda. Bu artış, ABD Adalet Bakanlığı'nın ülkedeki en büyük yumurta üreticilerinden bazılarının rekabeti engelleyici uygulamalar yaptığı iddialarına ilişkin bir soruşturma başlatmasına neden oldu. 

Aralarında Cal-Maine Foods'un da bulunduğu firmalar, yumurta fiyatlarındaki artışın başlıca katalizörü olarak milyonlarca yumurta tavuğunun itlaf edilmesine neden olan kuş gribi salgınını gösterdi.

Çiftlik Eylem Fonu Başkanı Joe Maxwell CNBC'ye yaptığı açıklamada, “Düşüşün başlıca nedeni, yönetimin Adalet Bakanlığı'nın şirketleri olası antitröst ihlalleri nedeniyle soruşturmak için aldığı önlemlerdir. Hakim firmaların piyasa üzerinde o kadar büyük bir kontrolü var ki, neredeyse istedikleri zaman fiyatları artırıp düşürebiliyorlar” dedi.

Maxwell, “Tüketicilerin yumurta talebinde bir yumuşama oldu, ancak bunun süregelen bir eğilim olduğu düşünüldüğünde, bunu önemli bir faktör olarak görmüyoruz” diye ekledi.