Xinjiang’da su ürünleri üretimi 70 bin tonu aştı

Çin’in Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi’nin, bu yılın ilk yarısındaki su ürünleri miktarı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6,49 artarak, 74,8 bin tonu buldu. Somon ve turna gibi soğuk su balıkları ile yerli balıklar piyasada rağbet gördü. Sadece somon balığı üretiminin yüzde 30 artarak 5 bin tonu aşması bekleniyor.

Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi Tarım ve Köy Müdürlüğü’nden verilen bilgiye göre, bu yıl somon balığı üretimindeki büyük artışın arkasında, daha önce imzalanan yatırım projelerinin faaliyete geçmesi, yeni nesil yetiştirme çiftliklerinde modern üretim yöntemleri ve teknolojilerinin kullanılması yatıyor.

Xinjiang'ın, ülkenin en büyük somon yetiştirme bölgesi olma hedefiyle, çiğ tüketilebilen somon üretimini ülke toplamının yüzde 30'una çıkarmak için yoğun çaba sarf edeceği belirtiliyor.