Düzce Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri yaptıkları ürünleri sergiledi
Düzce, 20 Aralık (Hibya) - Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Unlu Mamuller ve Tatlılar ile Pasta Yapım Teknikleri derslerinde gerçekleştirdikleri yaratıcı çalışmaları sergiledi.
Tarih: 20 Aralık 2024 18:19:45
Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. Atıf Akkil'in öncülüğünde yapılan etkinlikte, 3. sınıf öğrencileri glutensiz ürünler ve ekşi mayalı ekmekleri; 3.sınıf öğrencileri ise pasta ve şeker hamuru modelleme becerilerini sergileyerek hazırladıkları ürünleri ziyaretçilere sundu.
Öğrencilerin mutfak sanatlarındaki yaratıcılıklarını gözler önüne serdiği sergiye, Bükreş Tarım Bilimleri ve Veterinerlik Üniversitesi Yönetim ve Kırsal Kalkınma Fakültesi akademisyenleri Victor Tita, Irina Chiurciu, Cristiana Silvia ve Denisa Fulgeanu ziyaretçi olarak katılım sağladı. Misafir akademisyenlere öğrencilerin sergisi hakkında bilgi veren Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Muammer Mesci, sağlık ve sanat yönünden önemli olan bu özel ürünlerin üretiminde emeği geçen öğrencileri tebrik ederek başarılar diledi.
Hibya Haber Ajansı
