Muğla Büyükşehir bayram hazırlıklarını tamamladı

Muğla Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramı süresince vatandaşlara Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli, güvenilir ve hijyenik gıda üretildiğinin teminatı olan ISO:22000:2018 kalite belgeli Menteşe, Marmaris, Milas, Fethiye Mezbaha Tesisleri ile düzenleme ve temizliği yapılan Kavaklıdere mezbahasında vatandaşlara hizmet verecek.

Muğla Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Veteriner Hizmetleri Müdürü Yusuf Dur Kurban Bayramı öncesi il genelinde kalite belgeli mezbaha tesislerinde vatandaşlara hizmet için hazır olduklarını belirtti.

Veteriner İşler Müdürü Yusuf Dur, “Muğla Büyükşehir Belediyesi mezbahaları Menteşe, Milas, Fethiye, Marmaris ve özel Kavaklıdere mezbahası Kurban Bayramı’nda vatandaşlarımıza hizmet verecek. Büyükşehir Belediye’mizin 4 mezbahası ISO:22000:2018 kalite belgesine sahip. Bu da ilimizde uluslararası standartlarda kesim yapan ve gıda güvenliğine uygulayan mezbahalar olduğu anlamına geliyor. Halkımızın güvenli bir Kurban hizmeti alması için mezbaha ekiplerimiz bayram süresince görevi başında olacak. Et üretmenin gıda üretmek olduğu bilinciyle mezbahalarda et üretimi sırasında dikkat edilecek kriterler halk sağlığı ve çevreyi korumak olduğundan kesimi yapılan etler isteyen vatandaşlara bir günlük soğuk hava hizmetinden sonra isteyen vatandaşlara da hemen kesim sonrası hijyenik poşetlere konulup teslim edilecektir. Kurban Bayramı’nda 15 Haziran Cumartesi günü öğleden itibaren kurbanlık hayvanları mezbahalarımıza getirebilirler." açıklamasını yaptı.

Mezbahalarda yapılan kurban kesimlerinde sağlık kontrolleri rutin olarak yapılan sertifikalı kasaplar görev yapacak.